MI PRIMERA TARTA FONDANT
Esta es mi primera tarta fondant, como podéis ver no es muy complicada de hacer, solo hay tener un poco de paciencia y maña.
El bizcocho es un brownie de chocolate negro relleno con un ganache de chocolate blanco.
Para que el fondant se adheriese al bizcocho utilicé mermelada de frambuesa con un toque de brandy.
¿Qué no es complicada de hacer? A mi me parece un mundo. Preciosa tarta y para ser tu primera tarta...menudas manos tienes. Enhorabuena por tu blog y por dejarnos ver las cosas que haces.
ResponderEliminarMuchas gracias Estela, llevo poquitos meses haciendo este tipo de tartas, pero espero ir mejorando. Te agradezco muchísimo que sigas mi blog, un saludo.
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